Sandwich jong belegen Heileuverkaas l sla l gedroogde tuinboontjes l tomaat l komkommer l kruidenmayonaise
Sandwich pastrami van rund l sla l komkommer l tomaat l gebakken uitjes l mosterdmayonaise
Sandwich gerookte zalm l komkommer l tomaat l wakame l flageolettes l sla l kruidenmayonaise
geserveerd met brood en roomboter
Gerookte kipfilet l wittekool salade l tomaat l komkommer l gekonfijte ui l vadouvan mayonaise
Gamba’s l gemengde sla l komkommer l tomaat l rode ui l wasabi mayonaise l papadums
Pastrami van rund l witte koolsalade l gedroogde tuinboontjes l oude kaas l truffel mayonaise
Spelt l komkommer l radijs l wortel l mecorino l munt l citrusdressing
(voor 1 persoon)
Soepje van de dag l Sandwich met pastrami l meergranenbrood met rundvlees kroket l mosterd l stuk handfruit l koffie of thee naar keuze
Soepje van de dag l Sandwich met gerookte zalm l meergranenbrood met garnalen kroketjes l wasabi mayonaise l stuk handfruit l koffie of thee naar keuze
Soepje van de dag l Sandwich met jonge Heileuverkaas l meergranenbrood met vegetarische kroket l mosterd l stuk handfruit l koffie of thee naar keuze
Soep geserveerd met ingrediënten van het seizoen | brood | roomboter
2 Rundvleeskroketten | meergranenbrood | Zwolse mosterd
3 Vechtdal eieren | meergrandenbrood |Ham | Kaas | Rosbief
Mogelijke toevoegingen:
Champignon l ui l € 1,50 per toevoeging
spek € 3,00 per toevoeging
Pannenkoek van Vilsters speltmeel | stroop | poedersuiker
Mogelijke toevoegingen:
kaas l champignon l ui l appel l € 1,50 per toevoeging
spek € 3,00 per toevoeging
*Wilt u liever glutenvrij/lactosevrij brood?Hiervoor berekenen wij een toeslag van € 1,50 per gerecht
Een wisselend menu samengesteld door onze chef-kok geïnspireerd op het seizoen met de voorkeur voor streekgebonden, biologische en boerenproducten.
3-gangen €45,00
4-gangen €55,00
5-gangen €65,00
6-gangen €75,00
Enkel op reservering
